фасоль зеленая замороженная рецепты

Фасоль зеленая замороженная – это универсальный продукт, позволяющий быстро приготовить вкусный и полезный гарнир или полноценное блюдо. В этой статье мы собрали лучшие рецепты, от простых и быстрых, до более изысканных, подходящих для особого случая. Вы узнаете, как правильно готовить замороженную фасоль, чтобы она сохранила свой цвет, вкус и все полезные свойства.

Преимущества использования замороженной зеленой фасоли

Фасоль зеленая замороженная имеет ряд преимуществ по сравнению со свежей:

• Доступность круглый год: Вне зависимости от сезона, вы всегда можете наслаждаться вкусом зеленой фасоли.
• Простота использования: Замороженную фасоль не нужно чистить и резать, она готова к приготовлению.
• Сохранение полезных веществ: При правильной заморозке, фасоль сохраняет большую часть витаминов и минералов.
• Экономия времени: Приготовление блюд с замороженной фасолью занимает меньше времени.

Как правильно приготовить замороженную зеленую фасоль

Чтобы фасоль зеленая замороженная получилась вкусной и сохранила свой цвет, важно соблюдать несколько простых правил:

• Не размораживайте фасоль перед приготовлением.
• Готовьте фасоль быстро. Варите, жарьте или тушите ее не дольше 5-7 минут, чтобы она не потеряла свою текстуру.
• Используйте достаточное количество воды или масла.
• Добавьте специи и приправы по вкусу.

Рецепты с замороженной зеленой фасолью

Простой гарнир из замороженной зеленой фасоли

Этот рецепт идеально подходит для быстрого и полезного гарнира.

1. Вскипятите воду в кастрюле.
2. Добавьте фасоль зеленую замороженную и варите 5 минут.
3. Слейте воду и добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу.
4. Подавайте горячим.

Жареная фасоль зеленая замороженная с чесноком и соевым соусом

Этот азиатский вариант приготовления зеленой фасоли придется по вкусу любителям пикантных блюд.

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
2. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета.
3. Добавьте фасоль зеленую замороженную и жарьте 7-10 минут, периодически помешивая.
4. Влейте соевый соус и перемешайте.
5. Подавайте горячим, посыпанным кунжутом.

Салат из замороженной зеленой фасоли с помидорами и фетой

Легкий и освежающий салат, идеально подходящий для летнего обеда.

1. Отварите фасоль зеленую замороженную в течение 5 минут.
2. Слейте воду и остудите фасоль.
3. Нарежьте помидоры черри пополам, а фету кубиками.
4. Смешайте фасоль, помидоры и фету в миске.
5. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.

Суп с замороженной зеленой фасолью и курицей

Этот суп – отличный способ согреться в холодное время года.

1. В кастрюле сварить куриный бульон.
2. Добавьте нарезанный картофель и морковь.
3. Варите до готовности овощей.
4. Добавьте фасоль зеленую замороженную и варите 5 минут.
5. Добавьте нарезанное отварное куриное мясо.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте горячим, посыпанным зеленью.

Запеканка из замороженной зеленой фасоли с грибами и сыром

Сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного ужина.

1. Отварите фасоль зеленую замороженную в течение 5 минут.
2. Обжарьте грибы с луком на сковороде.
3. Смешайте фасоль и грибы в миске.
4. Выложите смесь в форму для запекания.
5. Посыпьте тертым сыром.
6. Запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Советы по выбору и хранению замороженной зеленой фасоли

• Выбирайте фасоль яркого зеленого цвета, без признаков льда или снега внутри упаковки.
• Храните замороженную фасоль в морозильной камере при температуре не выше -18°C.
• Срок хранения замороженной фасоли – до 12 месяцев.

Полезные свойства зеленой фасоли

Зеленая фасоль – это ценный источник витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин К, фолиевая кислота, калий и магний. Она также содержит большое количество клетчатки, что способствует нормализации пищеварения. ООО Хэнаньская агропромышленная научно-техническая компания ?Цзяюань? ( ggp-foods.ru ) предлагает широкий ассортимент замороженных овощей, включая зеленую фасоль высшего качества.

Таблица: Сравнение пищевой ценности зеленой фасоли (на 100 г)

Источник данных: FoodData Central, USDA