суп с зеленой фасолью стручковой замороженной рецепт

Этот рецепт супа с зеленой фасолью стручковой замороженной – отличный выбор для тех, кто ищет быстрый, полезный и вкусный обед или ужин. Готовится он очень легко, а ингредиенты доступны практически в любое время года.

Простой рецепт супа с зеленой фасолью стручковой замороженной

Ингредиенты:

• Зеленая фасоль стручковая замороженная – 400 г
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Вода или бульон – 1.5 литра
• Растительное масло – 2 ст. ложки
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) – для подачи
• Лавровый лист – 1 шт. (по желанию)

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать кубиками и положить в кастрюлю. Залить водой или бульоном, добавить лавровый лист и поставить на огонь.
2. Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
3. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
4. Когда картофель почти сварится, добавить в кастрюлю обжаренные овощи и зеленую фасоль стручковую замороженную.
5. Варить суп до готовности всех овощей (примерно 10-15 минут).
6. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Перед подачей посыпать суп свежей зеленью.

Советы и варианты приготовления супа с зеленой фасолью стручковой замороженной

Этот рецепт очень универсален и допускает различные вариации. Вот несколько идей:

• С мясом: Для более сытного супа можно добавить в него кусочки курицы, говядины или свинины. Мясо лучше добавить в кастрюлю вместе с картофелем.
• С грибами: Грибы придадут супу насыщенный вкус и аромат. Их можно обжарить вместе с луком и морковью.
• С томатной пастой: Небольшое количество томатной пасты (1-2 ст. ложки) добавит супу кислинку и яркость.
• С плавленым сыром: Плавленый сыр сделает суп более кремовым и нежным. Добавьте его в конце приготовления и хорошо перемешайте до растворения.

Польза зеленой фасоли стручковой

Зеленая фасоль стручковая – это не только вкусно, но и очень полезно. Она богата витаминами (А, С, К, группы В), минералами (калий, магний, железо) и клетчаткой. Регулярное употребление зеленой фасоли способствует укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и поддержанию здоровья сердца и сосудов.

Где купить качественную зеленую фасоль стручковую замороженную?

При выборе зеленой фасоли стручковой замороженной важно обращать внимание на её внешний вид. Фасоль должна быть ярко-зеленого цвета, без повреждений и признаков разморозки. Компания ООО Хэнаньская агропромышленная научно-техническая компания 'Цзяюань' (GGP-Foods) предлагает высококачественную зеленую фасоль и другие замороженные овощи. Ознакомиться с ассортиментом и условиями сотрудничества можно на сайте ggp-foods.ru.

Сравнение пищевой ценности свежей и замороженной зеленой фасоли стручковой (на 100 г)

Источник данных: nalivnoe.com

Заключение

Суп с зеленой фасолью стручковой замороженной – это прекрасное блюдо, которое легко приготовить и которое подарит вам заряд энергии и витаминов. Экспериментируйте с ингредиентами и создавайте свои собственные уникальные рецепты!