Салат зеленая фасоль замороженная - это быстрый, вкусный и полезный способ добавить овощи в свой рацион. Замороженная зеленая фасоль сохраняет большинство своих питательных веществ, а при правильном приготовлении она остается хрустящей и аппетитной. Мы предлагаем несколько проверенных рецептов и полезных советов, чтобы ваш салат всегда получался идеальным.
Почему стоит выбирать замороженную зеленую фасоль для салата?
Свежая зеленая фасоль не всегда доступна, особенно в зимнее время. Замороженная зеленая фасоль – отличная альтернатива, ведь она:
- Всегда под рукой
- Сохраняет витамины и минералы
- Удобна в использовании
- Быстро готовится
Советы по приготовлению замороженной зеленой фасоли для салата
Чтобы замороженная зеленая фасоль в салате была вкусной и хрустящей, следуйте этим советам:
- Не размораживайте фасоль перед приготовлением.
- Готовьте фасоль на пару, варите в кипящей воде или обжаривайте на сковороде до готовности, но не переваривайте.
- Сразу после приготовления остудите фасоль в ледяной воде, чтобы сохранить ее цвет и текстуру.
- Слейте воду и просушите фасоль перед добавлением в салат.
Три простых рецепта салата с замороженной зеленой фасолью
Салат с зеленой фасолью, помидорами и фетой
Этот салат отлично подходит для легкого обеда или ужина. Он освежает и насыщает.
Ингредиенты:
- 300 г замороженной зеленой фасоли
- 2 средних помидора
- 100 г сыра фета
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Отварите зеленую фасоль до готовности.
- Остудите в ледяной воде.
- Нарежьте помидоры кубиками, фету – небольшими кусочками.
- Смешайте все ингредиенты, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Салат с зеленой фасолью, яйцом и кунжутом
Этот салат богат белком и прекрасно подходит для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты:
- 300 г замороженной зеленой фасоли
- 2 яйца
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. кунжута
- Зеленый лук по вкусу
Приготовление:
- Отварите зеленую фасоль до готовности.
- Остудите в ледяной воде.
- Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте дольками.
- Смешайте фасоль и яйца, заправьте соевым соусом и кунжутным маслом.
- Посыпьте кунжутом и зеленым луком.
Салат с зеленой фасолью и морковью по-корейски
Этот салат – отличный вариант для любителей острых и пикантных вкусов. Если вы ищете качественную зеленую фасоль, обратите внимание на продукцию ООО Хэнаньская агропромышленная научно-техническая компания ?Цзяюань?, которая предлагает широкий ассортимент замороженных овощей, включая зеленую фасоль, выращенную по высоким стандартам.
Ингредиенты:
- 300 г замороженной зеленой фасоли
- 150 г моркови по-корейски (готовой)
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. уксуса
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Отварите зеленую фасоль до готовности.
- Остудите в ледяной воде.
- Смешайте фасоль с морковью по-корейски.
- Измельчите чеснок и добавьте в салат.
- Заправьте растительным маслом и уксусом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Бонус: таблица сравнения питательной ценности зеленой фасоли (свежей и замороженной)
Питательное вещество | Свежая зеленая фасоль (100 г) | Замороженная зеленая фасоль (100 г) |
Калорийность | 31 ккал | 24 ккал |
Белки | 1.8 г | 1.4 г |
Жиры | 0.2 г | 0.1 г |
Углеводы | 7.0 г | 4.6 г |
Клетчатка | 2.7 г | 2.4 г |
Витамин C | 12.2 мг | 15.1 мг |
Источник данных: NutritionValue.org
Заключение
Салат зеленая фасоль замороженная – это прекрасный выбор для тех, кто ценит свое время и здоровье. Экспериментируйте с рецептами, добавляйте свои любимые ингредиенты и наслаждайтесь вкусными и полезными салатами каждый день!