• No. 666, южная часть восточной дороги, деревня Циндуй, город Люгуан, уезд Фэнцю, город Синьсян, провинция Хэнань, Китай
  • greengardenproduce@yandex.com
  • +8615090322901

пюре ананаса замороженное

Замороженное пюре ананаса – это универсальный ингредиент, который сохраняет вкус и питательные вещества свежих ананасов. Оно идеально подходит для смузи, десертов, соусов и даже детского питания. Узнайте больше о его производстве, пользе и применении, чтобы максимально использовать этот продукт.

Что такое замороженное пюре ананаса?

Замороженное пюре ананаса – это ананасовая мякоть, измельченная до состояния пюре и быстро замороженная для сохранения свежести, вкуса и питательных веществ. Этот процесс позволяет хранить продукт длительное время без добавления консервантов.

Производство замороженного пюре ананаса

Производство начинается с отбора спелых и качественных ананасов. Плоды моют, очищают от кожуры и сердцевины, а затем измельчают до состояния пюре. Полученная масса подвергается быстрой заморозке, обычно с использованием технологии IQF (Individual Quick Freezing), что позволяет сохранить структуру и вкус ананаса. Например, компания ООО Хэнаньская агропромышленная научно-техническая компания ?Цзяюань? ( https://www.ggp-foods.ru/ ) использует современные технологии для производства высококачественного замороженного пюре ананаса, обеспечивая своим клиентам свежий и полезный продукт круглый год.

Преимущества замороженного пюре перед свежими ананасами

Замороженное пюре ананаса обладает рядом преимуществ по сравнению со свежими плодами:

  • Длительный срок хранения: Замороженное пюре можно хранить в морозильной камере до года, в то время как свежие ананасы быстро портятся.
  • Удобство использования: Пюре уже очищено и измельчено, что экономит время и усилия при приготовлении блюд.
  • Сохранение питательных веществ: Быстрая заморозка позволяет сохранить большинство витаминов и минералов, содержащихся в свежих ананасах.
  • Доступность круглый год: Замороженное пюре ананаса доступно вне зависимости от сезона.

Польза замороженного пюре ананаса для здоровья

Ананасы, и, следовательно, замороженное пюре ананаса, богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые положительно влияют на здоровье.

Питательная ценность ананаса

Ананас содержит:

  • Витамин C: Укрепляет иммунитет и защищает клетки от повреждений.
  • Бромелайн: Фермент, обладающий противовоспалительными свойствами и улучшающий пищеварение.
  • Марганец: Необходим для здоровья костей и обмена веществ.
  • Пищевые волокна: Способствуют нормализации работы кишечника.

Польза для пищеварения

Бромелайн, содержащийся в замороженном пюре ананаса, помогает расщеплять белки, улучшая пищеварение и уменьшая вздутие живота. Он также обладает противовоспалительными свойствами, которые могут облегчить симптомы воспалительных заболеваний кишечника.

Укрепление иммунитета

Высокое содержание витамина C в ананасах способствует укреплению иммунитета и защите организма от инфекций. Регулярное употребление замороженного пюре ананаса может помочь снизить риск простудных заболеваний.

Противовоспалительные свойства

Бромелайн обладает противовоспалительными свойствами и может помочь уменьшить боль и отек при артрите и других воспалительных заболеваниях. Некоторые исследования показывают, что бромелайн может быть эффективным в лечении спортивных травм.

Применение замороженного пюре ананаса

Замороженное пюре ананаса – это универсальный ингредиент, который можно использовать в самых разных блюдах и напитках.

Смузи и коктейли

Замороженное пюре ананаса идеально подходит для приготовления смузи и коктейлей. Оно придает напиткам сладкий тропический вкус и густую консистенцию. Смешайте пюре с другими фруктами, овощами, йогуртом или молоком для создания вкусного и полезного напитка.

Десерты

Пюре можно использовать для приготовления различных десертов, таких как пироги, торты, муссы и мороженое. Оно придает десертам фруктовый вкус и легкую кислинку.

Соусы и маринады

Замороженное пюре ананаса можно использовать для приготовления соусов и маринадов для мяса, птицы и рыбы. Оно придает блюдам сладкий и кислый вкус, а также размягчает волокна мяса.

Детское питание

Замороженное пюре ананаса – это отличный способ познакомить детей с новыми вкусами и обеспечить их необходимыми витаминами и минералами. Оно идеально подходит для приготовления детских пюре и каш.

Рецепты с замороженным пюре ананаса

Вот несколько простых и вкусных рецептов с использованием замороженного пюре ананаса:

Смузи с ананасом и кокосом

Ингредиенты:

  • 1 стакан замороженного пюре ананаса
  • 1/2 стакана кокосового молока
  • 1/4 стакана воды
  • 1 столовая ложка меда (по желанию)

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
  2. Перелейте в стакан и наслаждайтесь!

Ананасовый соус для курицы

Ингредиенты:

  • 1 стакан замороженного пюре ананаса
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • 1 чайная ложка имбиря (тертого)
  • 1 зубчик чеснока (измельченного)

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты в кастрюле.
  2. Доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 5-10 минут, пока соус не загустеет.
  3. Полейте соусом запеченную или жареную курицу.

Где купить замороженное пюре ананаса?

Замороженное пюре ананаса можно купить в крупных супермаркетах, магазинах здорового питания и в интернет-магазинах. Обратите внимание на состав продукта и выбирайте пюре без добавления сахара и консервантов. Например, ООО Хэнаньская агропромышленная научно-техническая компания ?Цзяюань? предлагает высококачественное замороженное пюре ананаса оптом и в розницу.

Хранение замороженного пюре ананаса

Замороженное пюре ананаса следует хранить в морозильной камере при температуре -18°C или ниже. После размораживания пюре следует использовать в течение 24 часов. Не рекомендуется повторно замораживать пюре.

Заключение

Замороженное пюре ананаса – это вкусный, полезный и удобный продукт, который можно использовать для приготовления самых разных блюд и напитков. Оно сохраняет вкус и питательные вещества свежих ананасов и доступно круглый год. Попробуйте замороженное пюре ананаса и убедитесь в его преимуществах сами!

Источники:

  1. Healthline: 9 Impressive Health Benefits of Pineapple
  2. Medical News Today: Everything you need to know about pineapple

Соответствующая продукция

Соответствующая продукция

Самые продаваемые продукты

Самые продаваемые продукты